Архивы по дням: 02.06.2016


Творожное мороженое увидела в местном бесплатном журнале и сразу подумала — гениально! почему я сама не догодалась? Нужно уточнить, что финский творог исключительно обезжиренный и гомогенизированный. Других не водится, если не считать — cotton cheese, который на Западе считается сыром, а в России —  творогом. Поэтому мороженое получается не такое […]

Творожное мороженое


Я уже пробовала делать мармелад на агаре, получилось ммм.. необычно 🙂 И очень диетически. Этот облепиховый мармелад на пектине гораздо более привычной консистенции и по вкусу тоже напоминает привычные лимонные дольки. Только вкуснее и лучше — потому что в ингредиентах свежевыжатый облепиховый сок и натуральный яблочный пектин. Ни грамма красителя […]

Облепиховый мармелад на пектине


Яблочный чизкейк без выпечки — собирается за 20 минут, отличное лакомство к чаю и кофе. Можно украсить итальянской или швейцарской меренгой, взбитыми сливками, ягодами и фруктами. Украшенный чизкейк лучше есть сразу, а неукрашенный можно замораживать и хранить в замороженном виде до месяца точно, а может и дольше. Разморозить потом в […]

Яблочный чизкейк без выпечки