Эти странные финны


Карельские пирожки (karjalanpiirakat) — наверное, один из самых финских и самых популярных в Финляндии видов выпечки. В любом магазине вы найдете несколько разновидностей: с рисом, с картофелем, с морковью, замороженные и только что испеченные, маленькие — коктейльные, и обычные — размером с ладонь. Но несмотря на такое изобилие особенно ценятся […]

Финская классика — карельские пирожки


Ну вот, добрались и до окончания, а точнее — до начала, списка! Любимые блюда финской кухни — ТОП-5 🙂 Как обещала, на этот раз ничего рождественского! Всё, кроме сыра, его я воспроизвести не берусь, можно делать хоть сейчас! Эти блюда отлично работают в качестве угощения выходного дня, для вкусного семейного […]

Моя любимая финская еда. Топ-20. Часть 3. Самые вкусные блюда ...


Финская кухня во многом похожа на русскую — те же картошка, морковка и свёкла, те же злаки, те же ягоды, то же молоко, мясо и та же рыба. Но всё-таки отличается! Немного другое сочетание продуктов, немного другой способ приготовления, и уже всё кажется новым и интересным. В прошлый раз я […]

Моя любимая финская еда. Топ-20. Часть 2



Давно ничего не рассказывала про «этих странных финнов» и их вкусовые пристрастия 🙂 На самом деле, финская еда — она разная! В разных частях Финляндии свои традиционные блюда, но об этом я, кажется, уже говорила. Я пока не изучила всё-всё-всё, вот буквально вчера попробовала новое блюдо — mustikkakukko, что-то типа […]

Моя любимая финская еда. Top-20. Часть 1.


Кулинарный Адвент-календарь. День 24. Финское Рождество Друзья, сегодня не будет рецептов! Сегодня Рождество, а значит — никакой суеты, Рождественский мир спустился на Финляндию. Начиная с 13:00 24 декабря и целый день 25 декабря Финляндия замирает — магазины закрыты, общественный транспорт не ходит. Немного рассажу вам про финское Рождество и его […]

7 составляющих финского Рождества


Эти финны ужасно странные 🙂 Знаете, когда я узнала, какая любимая рождественская еда у моего мужа и других знакомых финнов, у меня сразу всплыло в голове вот это: «Так вот про кого говорят, что ничего слаще морковки не ел» 🙂 И до сих пор с каждым Рождеством я удивляюсь, какая […]

Финны и Рождество. Традиционная финская рождественская еда.



Финские традиционные лакричные конфеты
Эти финны ужасно странные. Попробуйте хотя бы их конфеты. Сейчас все, конечно, вспомнят шоколад Fazer и подумают, что я, похоже, совсем зажралась, раз так недовольна 🙂 А вот и нет!  Я имею ввиду другие конфеты. Например, вот такие, от того же Фазера. Это по-моему, вообще не поддается никакому пониманию, как […]

Финны и конфеты


Предисловие. Четыре года назад я переехала в Финляндию и удивилась. Я удивилась тому, что стоит на полках в продуктовых магазинах и что лежит на тарелках у финнов. Поначалу я даже сердилась: как они смеют любить такую гадость и почему они не едят и даже не продают нормальных продуктов?! J Честно […]

Финны и хлеб