Имбирные пряники — такие разные!


Кулинарный Адвент-календарь. День 6.

Сегодня не будет рецептов, сегодня будут идеи для имбирных пряников. Я лично обожаю, когда еда не только еда, а ещё что-то, поэтому имбирные пряники я нежно люблю, из чего-только не напридумывали: и украшения на ёлку и гирлянды. А ещё необычная выпечка — это отличный подарок на Рождество или Новый год.

  • Коробочка из теста для имбирных пряников. Это гениально, по-моему! Если можно сделать домик, почему бы не сделать коробочку? Чего только народ не придумает 🙂 Смотрите сами:

Gingerbread-Boxes-Mason-Jars-14

Вот здесь наглядно показано, как сделать коробку цилиндрической формы. Смотреть!

  • Украшение на ёлку. Это уже становится классикой. Но правда же они классные?? Обожаю! И можно не переживать, что дети разобьют стеклянные игрушки.
  • Кейк-попсы или чупсы, как угодно. А проще — пряник на палочке 🙂 Делается так: тесто раскатывается достаточно тонко, выраезается формочкой чётное количество одинакового печенья. Одно печенье выкладываете на противень, кладете сверху палочку для мороженого или шпажку, сверху кладёте такое же печенье, немного придавливаете, чтобы склеилось. После выпечки необходимо дать печенью хорошенько остыть. Тёплое оно очень хрупкое.
  • Украшение для торта. А такое вы видели? Классная идея для зимнего торта.
  • Гирлянда из пряников. Для того чтобы сделать гирлянду отверстия нужно сделать в печенье до того, как отправить его в духовку. Удобно делать широкой соломинкой для коктейлей. Собирать гирлянду нужно когда пенье полностью остынет, а еще лучше на следующий день после выпечки. Также хорошо сделать печеньки потолше, чем обычно (то есть раскатывать тесто примерно до 0,5 см или чуть толще)
  • Ёлка из пряников. Делается вообще элементарно, но нужно иметь набор формочек-цветочков или звездочек разной величины.

Напомню, что рецепт теста для пряников я писала вот здесь.

Хороших нам идей  и вкусных пряников!

comments powered by HyperComments